콜드브루 커피 만드는 법 알아보겠습니다

콜드브루 커피 만드는 법 알아보겠습니다. 콜드브루 커피를 만드는 방법은 생각보다 간단하지만 시간이 조금 걸립니다. 다음은 집에서 콜드브루 커피를 만드는 기본적인 절차입니다. 콜드브루 커피 만드는 법 순서대로 알아보겠습니다.

콜드브루 커피 만드는 법 알아보겠습니다

커피 원두를 준비해 주십시오. 중간 굵기 정도로 갈린 원두가 가장 적합합니다. 커피의 양은 물의 양에 따라 달라지지만 보통 원두 1컵(약 100g)과 물 4컵(약 1리터)의 비율을 사용합니다.

원두를 준비한 후에는 큰 용기를 준비해 주십시오. 이 용기에 갈아놓은 커피 원두를 넣고 찬물을 부어주면 됩니다. 원두와 물이 잘 섞이도록 천천히 저어주세요.

그 다음 이 혼합물을 뚜껑을 덮거나 랩으로 감싸서 냉장고에 12시간에서 24시간 정도 보관해 주십시오. 이 과정에서 커피의 풍미가 물에 천천히 우러나옵니다. 시간을 길게 둘수록 진한 맛의 콜드브루를 얻을 수 있습니다.

추출이 끝난 후에는 커피 찌꺼기를 걸러내야 합니다. 이를 위해, 고운 체나 커피 필터를 사용하실 수 있습니다. 필터를 사용해 커피 원액을 다른 용기에 천천히 부어 걸러내 주십시오. 걸러낸 커피 원액은 바로 마실 수 있으며 냉장고에 보관하여 1주일 정도 신선하게 유지할 수 있습니다.

콜드브루 커피는 원액 상태로 매우 진하기 때문에, 드실 때는 물이나 우유를 기호에 따라 추가하여 희석해 마시는 것이 좋습니다. 얼음을 넣어 시원하게 즐기셔도 좋습니다.

콜드브루 커피 만드는 법

콜드브루 커피 만드는 법 알아보았습니다. 이렇게 완성된 콜드브루 커피는 카페에서 사는 것과는 또 다른, 집에서 즐기는 특별한 커피로 여름철에 특히나 인기가 많습니다. 간단한 재료와 약간의 시간만으로 풍부한 맛을 낼 수 있습니다.

이상 콜드브루 커피 만드는 법 알아보았습니다.